Koki

Apakah Anda memiliki gairah untuk menciptakan hidangan lezat dan pengalaman kuliner yang tak terlupakan? SPPG Kebon Kelapa sedang mencari individu berbakat untuk bergabung sebagai Koki di Bogor, Jawa Barat. Pekerjaan ini adalah kesempatan bagi Anda yang ingin mengasah kemampuan memasak dan berkreasi di dapur.

Bergabunglah dengan tim kami di SPPG Kebon Kelapa dan jadilah bagian penting dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada para pelanggan kami. Apabila Anda siap untuk tantangan baru di dunia kuliner, mari simak lebih lanjut detailnya.

Deskripsi Pekerjaan

Sebagai seorang Koki, Anda akan memegang tanggung jawab kunci dalam operasional dapur kami. Ini mencakup berbagai aspek, mulai dari kreasi menu hingga memastikan kualitas dan kebersihan makanan yang disajikan. Anda akan berperan aktif dalam menciptakan pengalaman bersantap yang memuaskan bagi setiap pelanggan.

• Menyusun dan merancang menu harian yang beragam.
• Memastikan penggunaan bahan baku secara efisien dan minimalisasi limbah.
• Menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan di area dapur.
• Mengembangkan hidangan baru dan menyesuaikan resep berdasarkan masukan pelanggan.
• Menciptakan presentasi makanan yang menarik secara visual.
• Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf dapur.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Kami mencari individu yang bersemangat dengan latar belakang yang relevan dan keterampilan yang diperlukan untuk unggul dalam pekerjaan ini. Jika Anda memiliki kriteria berikut, Anda adalah kandidat yang kami cari:

• Berlokasi di Bogor, Jawa Barat.
• Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat.
• Pengalaman kerja setidaknya 12 bulan di bidang kuliner.
• Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.
• Keahlian dalam dekorasi makanan.
• Mampu melakukan teknik pembakaran (Baking).

Jika pekerjaan ini cocok dengan keahlian dan minat Anda untuk berkarya di dapur, kami sangat menantikan Anda untuk bergabung dan memberikan sentuhan kuliner terbaik.