Bar Supervisor – Nusa Lembongan

PT Khao Trad Hospitality mencari seorang Bar Supervisor untuk bergabung dengan tim kami di Nusa Lembongan, Klungkung, Bali. Ini adalah kesempatan bagi kamu yang memiliki semangat di dunia perhotelan dan ingin mengembangkan keahlian di lokasi yang menawan. Pekerjaan ini berjenis purna waktu, menuntut komitmen penuh dalam mengelola operasional bar.

Sebagai Bar Supervisor, kamu akan bertanggung jawab atas kelancaran operasional bar setiap hari. Kamu akan memastikan standar layanan yang tinggi, mengelola inventaris, serta memimpin dan membimbing anggota tim bar untuk menyajikan pengalaman terbaik bagi para tamu kami.

Deskripsi Pekerjaan

Peran ini melibatkan pengawasan menyeluruh terhadap kegiatan bar, mulai dari persiapan hingga pelayanan, demi memastikan pengalaman yang memuaskan bagi setiap pengunjung.

• Melakukan pembelian bahan baku dan perhitungan biaya minuman.
• Memastikan area bar selalu bersih dan tertata rapi.
• Melatih dan mengawasi kinerja staf bar.
• Menyajikan berbagai jenis minuman, termasuk kreasi koktail dan kopi.
• Mengelola persediaan dan pemesanan inventaris bar.
• Memberikan layanan yang ramah dan efisien kepada setiap pelanggan.
• Menjalankan operasional bar secara efektif, terutama pada jam sibuk.
• Melaksanakan tugas-tugas administratif yang berkaitan dengan bar.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Untuk mengisi jabatan ini, kami mencari individu dengan latar belakang yang kuat dalam manajemen bar dan layanan pelanggan. Kamu harus memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menjaga kualitas layanan yang konsisten.

1. Berlokasi di Klungkung, Bali.
2. Minimal pendidikan SMA/SMK Sederajat.
3. Mempunyai pengalaman kerja setidaknya 12 bulan di posisi serupa.
4. Mampu mengelola inventaris bar dengan cermat.
5. Terampil dalam persiapan minuman, termasuk meracik koktail dan membuat kopi.
6. Memahami proses pembelian dan perhitungan biaya.
7. Unggul dalam memberikan pelayanan pelanggan.
8. Dapat bekerja sama dalam sebuah tim.
9. Memiliki kemampuan administrasi dasar.
10. Mampu mengoperasikan bar yang ramai dengan baik.
11. Menjaga standar kebersihan yang tinggi.
12. Mampu berkomunikasi dalam Bahasa Inggris dan memiliki penampilan yang rapi.

Benefit

PT Khao Trad Hospitality menghargai setiap anggota timnya. Oleh karena itu, kami menyediakan berbagai fasilitas untuk mendukung kesejahteraan dan kenyamanan kamu selama bekerja.

• Cakupan medis.
• Tunjangan makan.
• Jaminan BPJS Ketenagakerjaan.
• Jaminan BPJS Kesehatan.

Pekerjaan cocok dengan keahlian kamu jika kamu siap untuk mengambil tanggung jawab ini dan berkarya di Nusa Lembongan.