PENGAWAS GIZI

SPPG SAROLANGUN SAROLANGUN AUR GADING 2 YAYASAN BHAKTI GIZI MANDIRI saat ini sedang membutuhkan tenaga ahli untuk mengawasi standar nutrisi dan kualitas pangan di wilayah Jambi. Pekerjaan ini sangat krusial dalam menjaga kualitas konsumsi serta kesehatan melalui manajemen pangan yang tepat di lingkungan kerja.

Bagi Anda yang memiliki latar belakang di bidang kesehatan pangan, penempatan di Jambi ini menuntut ketelitian dalam memantau setiap asupan yang disajikan. Anda akan terlibat langsung dalam memastikan standar gizi terpenuhi sesuai dengan regulasi yang berlaku agar hasil yang dicapai tetap efektif.

Deskripsi Pekerjaan

Tanggung jawab dalam pekerjaan ini meliputi pengawasan menyeluruh terhadap siklus makanan, mulai dari perencanaan hingga penyajian akhir kepada pihak terkait.

• Mengawasi implementasi standar gizi seimbang serta keamanan pangan (Food Safety/HACCP).
• Menyusun rencana siklus menu yang variatif dan memenuhi unsur kesehatan.
• Menjaga transparansi dan integritas dalam setiap laporan pengawasan lapangan.
• Melakukan analisis data menggunakan Ms. Excel dan Spreadsheet.
• Memantau food cost serta menghitung gramasi setiap porsi makanan secara akurat.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan sanitasi di area pengolahan tetap terjaga.
• Menyelesaikan tugas sesuai dengan target dalam tenggat waktu yang ketat.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Kriteria berikut diperlukan agar Anda dapat menjalankan tugas dengan lancar dan sesuai dengan standar yang ditetapkan oleh instansi.

• Pendidikan minimal Diploma atau Sarjana (D3/D4/S1/S2) dalam bidang Ilmu Gizi, Pangan, atau Dietetika.
• Memiliki pengalaman kerja selama 12 bulan di bidang serupa (lulusan baru dipersilakan melamar).
• Telah memiliki Surat Tanda Registrasi (STR) yang aktif dan terdaftar sebagai anggota PERSAGI.
• Mampu mengoperasikan laptop pribadi, terutama untuk penggunaan Ms. Excel dan Spreadsheet.
• Paham mengenai standar Clinical Nutrition, Food Nutrition, dan Nutrition Education.
• Memiliki latar belakang pengetahuan tentang Sports Nutrition serta manajemen jasa makanan.
• Mampu beradaptasi dengan cepat di lingkungan kerja yang baru.
• Memiliki ijazah atau sertifikat pendidikan formal yang relevan dengan posisi yang tersedia.
• Bersedia ditempatkan secara penuh waktu di wilayah Jambi, Jambi.

Jika pekerjaan ini cocok dengan keahlian yang Anda miliki, segera siapkan diri Anda untuk mengisi posisi yang tersedia di Jambi.