Staff Quality Control & Assurance

PT Walet Negara Indonesia, sebuah entitas yang berfokus pada kualitas produk, kini mencari talenta terbaik untuk bergabung sebagai Staff Quality Control & Assurance. Apabila Anda memiliki ketelitian dan komitmen tinggi terhadap standar mutu, posisi ini di Tangerang, Banten, mungkin adalah yang Anda cari.

Perusahaan kami sangat menjunjung tinggi standar mutu dan keamanan pangan dalam setiap tahapan produksi. Oleh karena itu, kehadiran seorang pengawas mutu yang cekatan dan bertanggung jawab sangatlah penting untuk memastikan setiap produk yang dihasilkan memenuhi ekspektasi tertinggi pelanggan dan regulasi yang berlaku.

Deskripsi Pekerjaan

Sebagai bagian dari tim pengawas mutu, Anda akan bertanggung jawab memastikan seluruh alur produksi berjalan sesuai kaidah yang ditetapkan. Ini mencakup pemeriksaan kualitas dari bahan mentah hingga produk akhir, serta menjaga kepatuhan terhadap standar keamanan pangan.

• Menganalisis hasil inspeksi dan mutu produk.
• Melakukan pengujian di laboratorium, termasuk spektrofotometri dan uji nitrit.
• Menyusun, mengelola, dan mengendalikan dokumen audit internal maupun eksternal.
• Memastikan kebersihan, keamanan, dan kelayakan alat laboratorium serta area produksi.
• Memantau proses produksi harian dan melakukan investigasi jika terjadi ketidaksesuaian.
• Mengurus perizinan dan dokumen registrasi yang diperlukan.
• Mengevaluasi mutu bahan baku, produk setengah jadi, dan produk jadi.
• Memastikan alur produksi selaras dengan regulasi dan standar keamanan pangan (GMP, HACCP, ISO, dll.).
• Memperbarui tim mengenai regulasi terbaru dan mengawasi implementasinya.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Untuk mengisi jabatan ini, Anda diharapkan memiliki latar belakang pendidikan yang relevan serta pengalaman kerja yang memadai di bidang pengawasan mutu. Kami mencari individu yang siap ditempatkan di lokasi produksi kami.

• Berdomisili atau bersedia ditempatkan di Pakuhaji, Kabupaten Tangerang, Banten.
• Memiliki pengalaman kerja minimal 2 tahun di bidang pengawasan mutu (QA/QC).
• Terbiasa dalam mengelola dokumen (Document Control) dan/atau kegiatan laboratorium.
• Usia maksimal 35 tahun.
• Menguasai penggunaan perangkat lunak Microsoft Office seperti Excel, Word, dan PowerPoint.
• Memahami regulasi serta penerapan standar keamanan pangan (HALAL, BPOM, GMP, HACCP, ISO 22000/FSSC 22000).
• Kemampuan berbahasa Inggris akan menjadi nilai lebih.
• Menguasai penggunaan alat laboratorium seperti spektrofotometri dan uji nitrit.
• Pendidikan terakhir minimal Strata 1 (S1) Teknologi Pangan.
• Diutamakan memiliki pengalaman di industri produksi sarang burung walet atau makanan & minuman (F&B).
• Memiliki keahlian dalam Incoming Quality Control (IQC), In-Process Quality Control (IPQC), dan Outgoing Quality Control (OQC).

Jika pekerjaan ini cocok dengan keahlian dan minat Anda dalam menjaga kualitas produk, kami mengundang Anda untuk mempertimbangkan posisi Staff Quality Control & Assurance ini.