Cook Staff

Inti Indah Group tengah mencari individu berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta Selatan sebagai Staf Koki. Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin mengembangkan keahlian di lingkungan yang dinamis, inilah kesempatan Anda.

Kami membuka lowongan untuk posisi Staf Koki yang akan beroperasi penuh waktu di salah satu cabang kami di Jakarta Selatan. Peran ini sangat krusial dalam menjaga kualitas dan standar penyajian makanan yang menjadi ciri khas Inti Indah Group.

Bagi Anda yang berdomisili di area Jakarta Selatan atau sekitarnya, pekerjaan ini menawarkan lokasi yang strategis dan kesempatan untuk menjadi bagian dari sebuah grup yang terus berkembang.

Deskripsi Pekerjaan

Tanggung jawab utama dalam peran ini meliputi penyiapan bahan baku masakan sesuai dengan standar resep dan kebutuhan operasional harian. Anda akan bertanggung jawab untuk mengolah dan memasak makanan dengan mengikuti Standard Operating Procedure (SOP) serta menjaga standar kualitas restoran.

• Memastikan konsistensi rasa, tampilan, dan porsi hidangan.
• Menyiapkan bahan baku masakan sesuai standar resep.
• Memastikan penyajian makanan tepat waktu sesuai pesanan.
• Mengolah dan memasak makanan sesuai SOP.
• Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan kerja.
• Melakukan pengecekan dan pengelolaan stok bahan baku.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Kami mencari kandidat yang memiliki latar belakang pendidikan minimal SMA/SMK sederajat dan setidaknya satu tahun pengalaman di bidang kuliner. Kemampuan bekerja dalam tim, disiplin, dan kemauan untuk belajar adalah atribut penting yang kami cari.

• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Koki.
• Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat.
• Lokasi penempatan: Jakarta Selatan, DKI Jakarta.
• Memiliki pengetahuan di bidang F&B.
• Disiplin dan cepat belajar.
• Mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki keahlian Cook, Time Management, dan Kitchen Supporting Design.